Cuisine du monde - 9ème - Opéra - Paris - ProFormalys

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Cuisine du monde - 9ème - Opéra - Paris

Centre: ProFormalys

Méthode: Présentiel

Lieu:

9ème - Opéra

Type: Cours

Prix: Consulter Prix

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Cuisine du monde - 9ème - Opéra - Paris

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Commentaire sur Cuisine du monde - 9ème - Opéra - Paris

Objectifs:

Découvrir les saveurs exotiques des cuisines du monde. Etre capable de varier la carte de son restaurant en intégrant des recettes venant du monde entier.

Dirigé à:

Toute personne souhaitant découvrir la cuisine du monde.

Diplôme:

Cuisine du monde

Contenu:

Cuisine du monde

PROGRAMME

Cuisine italienne
Tomates Mozarella
Pâtes à la Bolognaise, à la Carbonara, Lasagnes, Ravioli
Pizza
Risotto
Tiramisu
Cuisine espagnole
Tapas
Paella
Cuisine libanaise
Homos
Moutabal
Taboule
Cuisine marocaine
Tajines et couscous
Cuisine chinoise
Canard laqué de Pékin
Ravioli chinois
Riz cantonais
Cuisine japonaise
Sushis, sashimi
Soupe de miso
Cuisine indienne
Curry et Tandoori
Pain Naan
Cuisine mexicaine
Guacamole
Tortillas
Tacos

Durée: 2 jours

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