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Curso de Buffet Frío
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Objectifs
Aprender a preparar blinis de todo tipo, hasta con caviar, crepes, quiches, huevos rellenos, nachos, pizzetas, tarteletas, wonton y hasta sushi.
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Contenu
Este curso Ofrece:
Exquisitos Blinis
Crepes y Quiches
Huevos Rellenos y Nachos
Sabrosas Pizzetas
Pizzetas y Tarteletas
Nachos Tópicos
Sushi y Tarteletas Dulces
Wontons con Tofu
Autre formation en rapport avec gastronomie
Centre: AgroParisTech - Institut des sciences et industries du vivant et de l’environnement
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