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Oenologie
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Objectifs
Initiation aux techniques de dégustation et à la reconnaissance des typicités des vins et vignobles
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Diplôme
Oenologie
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Contenu
Oenologie
Contenu
Chaque thème est déchiré autour : - des pratiques de conduites viti-vinicoles - de la typicité des cépages - de l'effet millésime. La séance se déroule selon la présentation de la région, les cépages et se termine par la dégustation
Pré-requis
Aucun
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Autre formation en rapport avec sciences agricoles
Centre: ISARA - Ecole d’ingénieurs en Alimentation, agriculture, environnement et développement rural
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