Formation GESTION DES STOCKS ET APPROVISIONNEMENTS

Commentaire sur Formation GESTION DES STOCKS ET APPROVISIONNEMENTS - Présentiel - Ile-de-France - France

• Objectifs
  Acquérir les outils fondamentaux utilisés pour optimiser de manière rationnelle les stocks de matière, les stocks temporaires (dit de transition ou encours), ou encore les stocks de produits finis.
• Dirigé à
  Ce cours se destine aux personnes impliquées dans les processus d’exploitation et de fabrication: Responsables industriels ou de fabrication, personnel de supervision, acheteurs, professionnels de la vente et des services, responsables d’inventaires ainsi que toute personne impliquée dans l’optimisation et la rationalisation de l’emploi des ressources de production.
• Diplôme
  Formation GESTION DES STOCKS ET APPROVISIONNEMENTS
• Contenu
  Les stocks et la Production
  - Les différents types de stocks: Matière, encours, produits finis.
  - Le rôle des stocks: Incertitude sur la demande et les délais, économie d’échelle.
  
  Modélisation de la demande
  - Fabrication et distribution: Commande unique ou répétitive, incertitudes, variabilité.
  - Les coûts de stockage: achat, détention, commande, rupture.
  
  Politique de stock
  - Quand commander? méthodes à point de commande, gestion calendaire.
  - Combien commander? Recomplètement, quantités variables en fonction du stock.
  
  Outils d’aide à la décision
  - Rappels: médiane, moyenne arithmétique, variance, écart type.
  - Mise en oeuvre: probabilités, loi de Poisson, loi normale, Pareto.
  - Applications
  
  Planification des besoins: MRP, planification
  - MRP: codage,
  - Prévisions: PIC, PDP,
  - Applications
  
  Les stocks et la PVA.
  - Notions élémentaires de la PVA: push-pull, lots, flux, Kanban
  - Concevoir un système Kanban.
  - Calcul des paramètres
  - Kanban ou MRP ?