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Marketing et Management de l’Industrie hôtelière

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Commentaire sur Marketing et Management de l’Industrie hôtelière - Présentiel - 11ème - Popincourt - Paris

  • Objectifs
    Préparer de futurs managers à occuper des postes fonctionnels ou opérationnels dans l’hôtellerie, et les services
  • Dirigé à
    Toute personne titulaire d’un Bac + 3 validé tourisme et hors tourisme (diplôme d’Etat) ou 180 crédits ects - Admission parallèle Bac + 4 (diplôme d’Etat) ou 240 crédits ects sur dossier. Étudiant ou alternant, pendant 2 ans.
  • Diplôme
    Marketing et Management de l’Industrie hôtelière
  • Contenu
    Marketing et Management de l’Industrie hôtelière

    1ère année
    • Fondements de l’Industrie Touristique
    Caractéristiques et environnement
    Analyse économique des flux touristiques
    Acteurs et Développement
    Droit du tourisme
    Marketing mix

    • Management de la Production
    Financement de la production
    Analyse financière
    Contrôle de gestion et pilotage
    Environnement social

    • Management et stratégie des Entreprises hôtelières
    Stratégies des acteurs
    Management des systèmes d’information
    Politique générale

    • Marketing des services
    Spécificités du marketing hôtelier
    Tourisme d’affaires
    Yieldmanagement
    Politiques de négociation

    • Communication managériale
    Langues des affaires
    Politiques de négociation
    Développement des attitudes managériales
    Témoignages professionnels, visites d’entreprises
    Pour qui et pour quelle durée ?

    2e année

    • Marketing hôtelier Approfondi
    Marketing stratégique
    La franchise et les réseaux
    La gestion des produits de luxe

    • Audit managérial de l’Industrie hôtelière
    Management des ressources humaines
    Audit
    Business plan et entrepreneurship
    Droit international et de la concurrence

    • Communication managériale
    Anglais des Affaires
    Management Interculturel
    Communication externe

    • Professionnalisation des compétences
    Séminaire d’étude
    Développement personnel
    Mémoire professionnel

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