Le merchandising (Perfectionnement)

Centre CNF-CE Centre national de la formation-conseil en entreprise
Méthode Présentiel
Lieu 8ème -Élysée
type Formations
Prix Consulter Prix

Demande d'information

Le merchandising (Perfectionnement)

Objectifs Optimiser une implantation de produits en linéaire, depuis l’étude de marché jusqu’à l’implantation du linéaire à travers des études de cas
Dirigé à - Merchandiseurs - Chefs de rayon - Attachés commerciaux
Diplôme Le merchandising (Perfectionnement)
Contenu Introduction au merchandising (rappel)

    - Les origines

    - L’évolution du commerce et du consommateur

    - La place du produit

La zone de chalandise

L’étude de marché. (étude de cas)

Le produit

    - Caractéristiques des produits

    - L’assortiment

    - Les panels

    - Critères de choix d’un assortiment

    - Paramètres d’implantation

    - Mobilier

Implantation d’une grande surface. (étude de cas)

Implantation d’une petite surface. (étude de cas)

Segmentation d’un assortiment

    - Comportement d’achat de la clientèle

    - Implantation des produits. (étude de cas)

Moyens d’actions

    - La mise en avant

    - La promotion. (décliner les différents types de promotions)

    - La PLV et l’ILV

    - L’animation

    - L’ambiance de vente

Objectifs de gestion

    - Gestion des stocks

    - Le compte d’exploitation

Analyses de rentabilité commerciale

    - Calculs de rentabilité produit : brut, différé, financier

    - Ratios de rentabilité : linéaire occupé et stock immobilisé

Suivi et contrôle

    - Préparation de l’introduction de nouveaux produits

    - Suivi analytique des réalisations

    - Contrôle du respect du plan merchandising

Outils du merchandising

    - Mise en place d’un tableau de bord

    - Mesure des résultats