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HACCP, GBPH, des méthodes de gestion de l’hygiène souples et attrayantes La méthode H.A.C.C.P : Il est maintenant de bon ton d’accuser cette
méthode de gestion de l’hygiène de tous les maux, y compris ceux d’une dévaluation
du niveau technique de notre cuisin1
Catégorie: Éducation Sanitaire
Mode: Présentiel