Pack ouverture d’une entreprise de l’industrie culinaire

Commentaire sur Pack ouverture d’une entreprise de l’industrie culinaire - Présentiel - 8ème -Élysée - Paris

• Objectifs
  Vérifier la motivation et la cohésion de l’Equipe autour de l’image de l’Enseigne
• Dirigé à
  - Toute l’équipe recrutée - Encadrement
• Diplôme
  Pack ouverture d’une entreprise de l’industrie culinaire
• Contenu
  1ère journée Travail avec l’ensemble de l’équipe
      - La culture d’entreprise
      - La motivation individuelle et de l’équipe
      - La cohésion du groupe
      - Travail autour de la qualité (présentation de la démarche)
  
  2ème journée : Travail avec l’équipe commerciale (salle et bar)
      - Spécificité de l’enseigne sur le référentiel et les
      - Engagements qualité à adopter au niveau du service
      - Travail avec l’équipe de production (1 journée)
      - Spécificité de l’enseigne au niveau de l’organisation et de la production des produits (hygiène, sécurité, qualité des prestations)

Autre formation en rapport avec hôtellerie