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Formation - Optimiser la Gestion des Matières Premières en Restauration Traditionnelle
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Formation - Optimiser la Gestion des Matières Premières en Restauration Collective
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Organisation du travail de la femme de chambre
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Coaching commercial du personnel de salle
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Optimisation du service client
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Accueil adapté de la clientèle en fonction de sa nationalité
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Analyse comportementale du consommateur dans un restaurant
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Réaliser un briefing efficace et motivant en restauration
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Mieux vendre le vin en restauration
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Développer le sens commercial en restauration
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Cuisiner pour les personnes âgées (avec plateforme technique)
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