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Formation Professionelle en 9ème - Opéra
Relations avec la clientèle
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Les techniques de vente spécifiques à l’Hôtellerie
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Coaching commercial d’une équipe de salle
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Cours d'Accueil et Techniques de Vente
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Formation - Assistante en Hotellerie et Restauration
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Formation de formateurs occasionnels
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Coachez votre chef de cuisine ! Un oeil neuf et professionnel dans votre cuisine
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Coaching
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Gérer et résoudre les conflits
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Gérer une personnalité difficile
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Mener un recrutement jusqu’à l’intégration
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La création de satellites de distribution en restauration collective
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Yield management
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Manager son équipe au quotidien
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La boîte à outils du chef d’entreprise en hôtellerie - restauration
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Améliorer sa marge brute
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Améliorer ses performances grâce au contrôle d’exploitation
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Gestion des Coûts en Hôtellerie et Restauration
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La gestion quotidienne d’un restaurant
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