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Masters et Formations de Gastronomie en Ile-de-France

Laboculinaire ateliers cuisine
Centre: Laboculinaire
Catégorie: Gastronomie
Mode: Présentiel
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Atelier cuisine Kids
Centre: Laboculinaire
Catégorie: Gastronomie
Mode: Présentiel
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Cuisiner pour les personnes âgées
Centre: ProFormalys
Catégorie: Gastronomie
Mode: Présentiel
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La cuisine moléculaire
Centre: ProFormalys
Catégorie: Gastronomie
Mode: Présentiel
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La cuisine du marché
Centre: ProFormalys
Catégorie: Gastronomie
Mode: Présentiel
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Personnel de cuisine
Centre: ProFormalys
Catégorie: Gastronomie
Mode: Présentiel
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Menu Concept
Centre: ProFormalys
Catégorie: Gastronomie
Mode: Présentiel
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Les bases de la fabrication en préparation froide
Centre: ProFormalys
Catégorie: Gastronomie
Mode: Présentiel
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Organiser un buffet sans plateforme technique
Centre: ProFormalys
Catégorie: Gastronomie
Mode: Présentiel
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Le buffet repas
Centre: ProFormalys
Catégorie: Gastronomie
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Cours - Buffet petit déjeuner
Centre: ProFormalys
Catégorie: Gastronomie
Mode: Présentiel
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Les bases de la cuisine pour le petit déjeuner
Centre: ProFormalys
Catégorie: Gastronomie
Mode: Présentiel
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Cuisiner les gibiers
Centre: ProFormalys
Catégorie: Gastronomie
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Cuisine du monde
Centre: ProFormalys
Catégorie: Gastronomie
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CUISINE, VINS ET PRODUCTION: Les foies gras
Centre: ProFormalys
Catégorie: Gastronomie
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Connaissance et valorisation des riz en cuisine française
Centre: ProFormalys
Catégorie: Gastronomie
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Les desserts en Restauration collective
Centre: ProFormalys
Catégorie: Gastronomie
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Les fonds et sauces en Restauration
Centre: ProFormalys
Catégorie: Gastronomie
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Les mécanismes de la créativité culinaire
Centre: ProFormalys
Catégorie: Gastronomie
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La gestion d’une cuisine, le rôle du chef de cuisine
Centre: ProFormalys
Catégorie: Gastronomie
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